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増える小児の生活習慣病・肥満

最近の子というのは背丈がスーッと高くて手や足の長さも長く、古い時代の人より恰好が良いです。   こうなったのはご飯主体の伝統日本の食事から肉類を中心とした欧米型のメニューに社会全体として傾いてきたからです。       ところが、糖尿病や高血圧といった昔ならあ

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ビタミンは人体ではつくれないので食物から摂取する栄養

ビタミンは人体では創ることができず、飲食物等を介して身体に吸収させることが必要で、不足していると欠乏症の症状などが、過度に摂れば過剰症などが出ると言われています。 食事制限を続けたり、多忙すぎて食事をしなかったり量を抑えたりすると、身体機能を活動的にする目的の栄養が少なくなり、悪い結果が現れるでしょ

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子供の知能の発育を支えるDHAについて

海藻には血管の老化の予防や改善につながる不飽和脂肪酸と呼ばれる成分を有します。       中でもDHAについてはよく知られるところとなっています。これは幼い子の知能の生育に役立つと言われている成分です。海藻類にこのような貴重な栄養が豊富なのは、海洋の滋養分がグッと詰め

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